歡樂血拼大隊

二○一六世界綠色大學評比正式出爐，大葉大學再度獲評為全台私立大學第一名，躋身全球前五十大綠色大學之列，喜訊昨（三十一）日傳至學校，校長歐嘉瑞講喜訊分享師生時表示，這是迎接新年最棒的賀禮。

歐嘉瑞表示，這次共有多達五一六所各國大學院校參加二○一六年的世界綠色大學評比，競爭情況比去年激烈。最後該校以六三一一總分獲評為全球第四十八名，此成績同時也位列全台私立大學第一名、全國第二名、亞洲第七名。

有關創造佳績的原因，歐嘉瑞認為，座落於參山國家風景區的大葉大學，不只擁有得天獨厚的綠色校園，再加上師生長期投入環境教育及永續發展的努力挖好康，不僅讓學校屢獲國內外環保獎項肯定，而且也成為全國第一所同時獲得環境教育機構與環境教育設施場所雙項認證的機構。

在校內積極推動各項環保節能計畫多年的侯雪娟主任秘書表示，就以交通減碳為例，學校積極與公車業者合作，首創彰化／員林生活圈交通車、烏日高鐵接駁車、大學城五二五接駁專車、校園巡迴交通車、特約計程車共構的校園轉運系統，服務人次超過百萬人，獲得交通部與教育部肯定，成為公車入校計畫率先正式通車的學校。

據了解，印尼大學於二○一○年開始發起的世界綠色大學評比，以環境保護與永續發展作為指標，評比項目包含基礎設施、能源與氣候變遷、廢棄物處理、水資源、交通運輸、教育等。
 

（中央社記者江明晏台北1日電）漢來美食旗下擁漢來海比價港吃到飽品牌，素有「南霸天」之稱，旗下目前共有15餐廳品牌，總經理林淑婷表示，明年將有新品牌加入，也將代理「名人坊」餐廳進駐北京。

漢來美食今天舉辦法人說明會，漢來美食董事長為賴宗成，將於明年3月送件申請上櫃，第3季正式掛牌，資本額預計達新台幣3.6億元。

漢來美食旗下有漢來海港、漢來蔬食、翠園、國際宴會廳Banque等共15家品牌，其中漢來海港吃到飽餐廳，以高CP值飲食獲得高人氣，因發跡於南部，素有「南霸天」的稱號，去年至今已北上展店2家，全台目前有7間漢來海港餐廳。

漢來美食總經理林淑婷今天表示，未來在台灣的展店計畫將以漢來海港、漢來蔬食、翠園3大品牌為主，她也表示明年會有新品牌加入。

針對吃到飽市場是否成「紅海」？林淑婷說，端看業者如何經營，如何提供更多新的用餐體驗及好的食材，她預期，漢來海港在雙北還可展店3至4家、新竹則有1家；3年內將至少再展店3家，全台漢來海港將達10家餐廳。而漢來蔬食開設門檻較低，且年輕族群飲食習慣趨勢改變，未來拓展空間潛力不小。

在中國大陸的部分，林淑婷說，初期以漢來軒（在台灣為翠園）為拓展主力，明年也將代理「名人坊」粵菜餐廳進駐北京，看好中國大陸市場未來將成為主要動能之一。

漢來美食財務長柯柏良表示，漢來美食的競爭力來自於設置「主廚領軍」制度，定價策略也主打高CP值，未來受惠據點增加，共購經濟效益將極大化。

展望後續，柯柏良表示，漢來美食將積極擴張美食版圖，朝向建構新品牌、力拚成為米其林星級餐廳、代理國際品牌3大方向前進，未來也將積極發展年輕化品牌，展店策略則會以百貨店為主。105101

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